تمر سكري
Sukkary
وصف موجّه للمستورد: صنف ذهبي من منطقة القصيم - السعودية. يُشتهر بحلاوة عالية جدّاً وطراوة تذوب في الفم؛ بلّوراته السكرية تعطي «قرمشة» خفيفة تجعل الطعم فريداً.
الخصائص الحسية: اللون أصفر-ذهبي إلى بُنّي فاتح، قوام طريّ/شبه حبوبية، مذاق عسل مركَّز.
المواصفات الفنيّة: رطوبة
17-19٪ – سكريات كليّة ≈ 78٪ وزن جاف
تطبيقات صناعية نموذجية: سناك صحي، حشوات الشوكولاتة، خلطات الجرانولا وأصابع الطاقة.
التعبئة: نصف كيلو ،1 كيلو، 3 كيلو
الصلاحية 12 شهر